每周三天间歇性禁食减肥效果显著

科罗拉多大学医学院的研究人员招募了 165 名超重或肥胖的成年人。参与者被随机分配在一年的时间里，要么遵循 4:3 的间歇性禁食方案，要么遵循传统的每日卡路里限制计划。

间歇性禁食组遵循修改后的禁食计划，每周非连续三天减少 80% 的能量摄入。在剩下的四天里，他们可以不受严格的卡路里限制进食，但被鼓励选择健康的食物。

相比之下，每日卡路里限制组的参与者每天的能量赤字约为 34.3%。所有参与者都获得了免费的健身房会员资格，并被鼓励每周至少锻炼 300 分钟。

12 个月后，4:3 间歇性禁食组的参与者平均减掉了 7.6% 的体重，而每日卡路里限制组的参与者只减掉了 5%。禁食组中 58% 的人体重减轻了至少 5%，而 47% 的热量限制组减轻了至少 5%。